炭焼き窯で燻炭作り
天空のハーモニー応援隊
東京から、軽トラで炭焼き窯をお持ちくださいました。沢山の薪、
さつまいもやみかん、柿、包んで焼くアルミホイルや、木を割る道具やノコギリ、新しいやかんまで
何から何まで本当にありがとうございます。
特許を沢山お持ちでランプの作り方などもストーブ焼き芋しながら教わりました。美味しい楽しい一日
二次燃焼で殆どのものが炭になる炭焼き窯です。
今日は、籾殻を炭にしました。
枯葉や竹、草なども炭になるそうです。
松明代わりにもなる可愛い物も。
ティシュを芯にして少しの廃油で五時間も灯るランプ
ランプを飾る竹のオブジェも作ってくださいました。
沢山の方に天空のハーモニー応援いただいてます。
この時期恒例
天空野菜でキムチ作り
白菜は前日に５キロ塩漬け
大根 ニラ ネギ リンゴ 玉ねぎ
生姜 ニンニク 餅米お粥 ハチミツ
唐辛子 魚醤 鰹節
今年初めて菊芋キムチも作りました。
美味しくなーれ。美味しくなーれ。❤️
白菜は、５キロ
１５キロ分の具材を作り
残り二回分は、冷凍しました。
毎年小分けして皆さんにプレゼント
全てにおいて感謝。